반응형 꽃게손질법1 (냉동 꽃게찜) 찌는법/손질법/찌는 시간은? 어느 날, 티비를 보던 중, 양념으로 된 꽃게 찜 말고, 양념 없이 꽃게찜으로 나온 곳이 방송에 나오더라고요. 와 미쳤다.. 가고 싶다 했는데, 차 타고 가면 적어도 4시간 거리.. 꽃게찜 먹으려고 하루를 다 쓰는 건 아닌 것 같고.. 다음에 일정이 있으면 가기로 하고.. "아.. 먹고 싶은데, 주변에 없나" 검색을 해봤는데, 주변에는 없더라고요.. 그래서 마트에 가서 냉동 꽃게찜을 구매해서 직접 만들어서 먹기로 했습니다. 먹기 3시간 전쯤 냉동실에 꺼내두었습니다 저녁을 먹기 3시간 전에 냉동실에서 꺼내 두고, 한 마리씩 물로 헹궈줬습니다. 다리 끝 부분 잘라주기 다리 끝 부분을 잘라주면 먹기도 편하고 은근히 날카로워서 잘라줬습니다. 입부분도 제거해줬습니다 배부분을 열고 세척, 똥 제거하기 저는 꽃게 똥.. 2022. 1. 10. 이전 1 다음 반응형
