양산 물금 맛집추천 - 솥뚜껑 위에 먹는 삼겹살 - 목구멍

예전에 제가 방문해서 먹었는데, 미나리와 함께 먹은 삼겹살이 아직도 기억이 남는 곳이어서 이번에 여러분한테 소개하고 싶은 마음도 있었고 맛있었던 기억에 한번 더 가서 먹고 싶어서 오랜만에 다녀오고 후기를 남깁니다!

 

목구멍 외부

숙성이고 나발이고 좋은 고기가 맛있습니다 - 목구멍

 

양산 물금 목구멍
주소:양산시 물금읍 범어리 2683-9
전화, 문의: 055-384-9233

 

 

목구멍 내부

처음 가게에 들어왔을 때 손님이 많아서 다 나가셨을 때 한 장 찍어봤습니다.

 

 

다른 고깃집과 다르게 테이블에 솥뚜껑이 세팅되어있는 목구멍

 

 

목구멍 차림표

차림표를 보면 고기메뉴 : 미박 삼겹살, 특목살, 갈비본살 그리고 청도 미나리가 있었고 물론 식사메뉴도 있었습니다. 물냉면, 비빔면, 도가니 된장찌개 등등 있었습니다. 저희는 미박삼겹살3인분, 청도 미나리 1개를 주문하였습니다.

 

 

고기를 주문하면 이렇게 우측에 쌈이랑 반찬 등등 준비를 해주십니다. 여기는 솥뚜껑에 김치,갓김치,콩나물도 종류별로 구워 먹을 수 있어서 좋았습니다.

 

청도 미나리

예전에 왔을때 사장님이 추천해줘서 삼겹살하고 주문해서 먹었는데 조합이 진짜 괜찮더라고요.. 목구멍에 오시면 고기와 함께 미나리도 한번 드셔 보세요!!

 

 

미박 삼겹살 3인분

얇은 삼겹살이 아닌 칼집이 들어간 투툼 한 삼겹살이 나오자마자 사장님께서 솥뚜껑위에 올려주셨다.

 

고기는 사장님께서 직접 맛있게 구워주셨고 한쪽에는 콩나물이랑 김치를 구워 먹을 수 있었다.

 

청도 미나리가 올라간 미박 삼겹살. 솥뚜껑 위에 투툼한 삼겹살에 미나리, 김치까지.. 맛있는 환상의 조합

 

정말 맛있어 보이지 않나요? ㅠㅠ 고기가 쫄깃쫄깃하고 갓김치랑, 미나리를 같이 먹으면 질림도 없고 너무 맛있었습니다.

 

환상의 조합

목구멍에 오기 전까지는 미나리랑 삼겹살의 조합을 생각을 안 했는데.. 솥뚜껑 위에 살짝 익어 숨이 죽은 미나리에 쫄깃쫄깃한 삼겹살에 김치의 조합.. 긴 말 필요 없이 느끼함 없이 너무 맛있었습니다.

 

이 맛있는 조합에 3인분으로 끝내기 아쉬워서 미박 삼겹살 1인분 더 추가로 주문했습니다.

 

후식

비빔면, 도가니 된장찌개

저는 집에서는 비빔면이 있어도 잘 안 먹지만.. 고기랑 먹을 때는 비빔면이 어찌나 맛있는지... 도가니 된장찌개도 저렴한 가격인데도 된장찌개에 들어간 말캉한 도가니를 맛볼 수 있어서 너무 좋았습니다. 저번에도 맛있게 먹어서 생각나서 재방문을 했는데, 이번에도 너무 맛있게 잘 먹고 가네요.. 물금에서 고기 생각나시면 목구멍 강력추천드립니다!