요즘 집에서 야식으로 술을 한잔씩 하고 자는 날들이 늘었는데, 속 시원한 황태 콩나물국을 만들어서 먹고 싶더라고요! 부모님이 자주 끓여주셔서 대충은 재료가 생각이 나는데, 다른 블로거분들은 어떻게 끓여 드시는지 궁금하기도 하고, 참고 할 겸 다른 분들 글을 읽고 마트에서 장을 보고 만들어서 먹어 봤는데, 맛있게 먹어서 공유해봅니다! 황태 콩나물국 만드는 법 2~3인분정도의 양 황태 콩나물 들기름 양파 두부 무 국물용 멸치 다진 마늘 홍초/땡초 대파 국 간장 물 멸치액젓 50~60g 한 주먹 1 큰술 1/2 1/2 120g ~ 한 주 먹 1/2 술 각 1개 한 주먹 1 술 1리터 2큰술 1. 황태 차가운 물로 가볍게 헹궈주기 (가시 제거) 저는 황태 채로 구매를 했는데, 차가운 물로 가볍게 헹구면서 황태를..
