양산 맛집추천 : 고급스럽고 맛있는 봉화숯불갈비

안녕하세요! 오늘은 양산 범어에 있는 봉화숯불갈비를 소개해드리려고 합니다! 오랜만에 숯불갈비가 먹고 싶어서 찾았는데, 여기 크... 맛집이라 소개글 겸 솔직 담백한 후기도 남겨보겠습니다!

봉화숯불갈비 외부사진

밖에서 내부가 훤히 보였고, 주차장은 따로 없는 것 같았습니다.  식사를 하실 분은 주변에 주차를 하시거나, 가게 앞에 물어보고 하셔야 할 거 같습니다.

 

봉화숯불갈비

주소 : 범어리 2702-6

전화, 문의 : 0507-1372-8995

봉화 "산이 곧 보약이다"

 

봉화숯불갈비 메뉴판

저는 후기를 보고 찾아갔는데, 리뷰를 보니 대부분 가브리 생갈비를 많이 드시더라고요..? 음 예전에 다른 생갈비집에서 조금 별로였던 생각이 나서 잠시 주춤했는데.. 그래도 뭔가 안 먹어보면 후회할 거 같은 느낌? 이 들어서 고기메뉴는 봉화 가브리 생갈비2, 봉화 가브리 양념갈비2, 양념 벌집 껍데기1 / 식사는 감자뼈 김치찌개, 봉화쌀 표고버섯 냄비밥을 주문했습니다.

 

 

봉화숯불갈비 내부

내부는 밝지만 과하지 않고 잔잔하게 밝았으며 상당히 깔끔하고 고급스러웠습니다. 이 날 평일 저녁에 방문을 했었는데 한 팀 식사를 하고 계셨고 식사를 마치시고 나가셔서 다른 손님이 오시기 전에 후다닥 한 장 찍어봤습니다. 근데 나갈 때까지 한 팀도 안 오셨다는...

 

상차림

 

고기가 나오기 전에 상차림과 땡초 팍팍 들어간 표고버섯 뭇국? 이 나왔는데, 캬.. 국물 시원하니 좋더라고요// 평소에 표고버섯을 먹을 일이 많이 없었는데 여기 와서 보충을 많이 하고 가네요.

 

봉화 가브리 생갈비 2인분

 

봉화 가브리 양념갈비 2인분

 

양념 벌집 껍데기 1인분

 

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두툼한 불판 위에 살살 익어가는 생갈비.. 저는 생갈비는 맛있기 참 힘들다고 생각하는 사람이라.. 처음에는 큰 기대를 안 했는데.. 와.. 이거 어쩔 거야.. 쫄깃쫄깃하면서도 질기지도 않고 완전 맛도리였습니다;; 1인분당 뼈가 붙은 생갈비가 1조각씩 나오는 거 같은데.. 한입씩 뜯는 맛이 일품..!! 고기가 매우 괜찮더라고요?..

 

 

감자뼈 김치찌개, 봉화쌀 표고버섯 냄비밥

식사 나왔을 때.. 머야 이거; 뼈해장국집에 온 줄.. 감자뼈 2개에 살짝 짜글이 같은 깊은 국물.. 양도 많고;; 식사도 매우 만족스럽게 잘 나왔습니다.

 

양념보다는 생갈비를 추천드립니다. 너무 잘 타서.. 맛도 개인취향이겠지만.. 저는 평소에 양념돼지갈비를 좋아하시만 봉화숯불갈비에서는 봉화 가브리 생갈비를 더 추천드리고 싶습니다. 돼지갈비가 먹고 싶어도! 생갈비는 조금이라도 맛을 보기 실 추천..!

 

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모든 게 다 좋았던 것은 아닙니다. 고기 맛도, 직원분들의 친절도, 잔잔하고 고급스러운 분위기도, 푸짐하고 퀄리티 있는 식사도. 정말 좋았지만.. 너무 비쌉니다 ㅠ.ㅠ 2명이서 갈비 먹으러 왔다가 한 끼 식사에 10만 원을 쓰고 갔네요 ㅠㅠ 물론 저희가 조금 많이 먹긴 했지만.. 1인분에 17,000원 가격은.. 음.. 선뜻 가벼운 마음으로 식사하긴 힘들 거 같고.. 나중에 부모님 모시고 한번 와야겠다.. 정도..  맛있고 다 만족스러웠지만.. 가격은 만족스럽지 못했다.